超簡単☆牛肉のしぐれ煮

エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946

フライパンで作る簡単しぐれ煮!
ご飯のお供にいかがー?ヽ(*´∀`*)ノ
おにぎりの具にも♪
このレシピの生い立ち
牛肉の切り落としが安かったので、簡単にしぐれ煮を作ってみました。

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材料

  1. 牛肉の切り落とし 250g
  2. ★醤油 大2
  3. ★酒 50cc
  4. ★みりん 大3
  5. ★砂糖 大2
  6. ★生姜チューブ 小1〜2

作り方

  1. 1

    フライパンに★を入れ強火にかけ、フツフツしたら牛肉を入れて中火にし、汁気がなくなるまで煮詰める。

コツ・ポイント

アクが出てきたらスプーンで取り除いて下さい。
ある程度火が通るまで、箸で牛肉をほぐす様にしながら火を通して下さい。

リアクション

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レシピ作者

エマニエル・藤子
に公開
ズボラ過ぎてすみません(‾▽‾;)毎日お弁当作ってて、仕事中『明日の弁当は~』って常に考えておりますッッッ!笑冷蔵庫にある材料で簡単に作れる料理を主に載せてます(*^‾∇‾^)ノたまにお菓子なども載せてますので。良かったら覗いてって下さい|^▽^)ノ
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