鮭缶で♪厚揚げチーズ焼き

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ダキちゃん
ダキちゃん @cook_40038726

鮭＆マヨ＆味噌はベストコンビ！厚揚げに詰めてオーブンで焼き上げました。おつまみにピッタリな一品です☆
このレシピの生い立ち
鮭に合う味噌とネギとチーズを厚揚げに詰めて焼いたらおいしそう♪と思って♪

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材料

厚揚げ１枚分
  1. 厚揚げ １枚（250gくらい）
  2. ☆あけぼのさけ缶 約50g
  3. ☆マヨネーズ 大さじ1
  4. ☆味噌 大さじ1
  5. ☆鰹節 少々
  6. ☆ねぎ 少々
  7. ☆昆布茶 少々
  8. ☆しょうが汁orすりおろししょうが 少々
  9. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは包丁で切り込みをいれスプーン等でくり抜く。底抜かないように注意！

  2. 2

    くり抜いた中身は荒みじん切りし、☆と良く混ぜ合わせておく。

  3. 3

    2を1に詰める。チーズをのせトースターで焼く。焼き始めはホイルをし、焦げを防ぎながら中に火を通す。（10分くらい？）

  4. 4

    仕上げにチーズに焦げ目をつけるためホイルをはずし1～2分焼く。

  5. 5

    食べる時にはお醤油をかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

厚揚げをくり抜くときもし底まで抜いちゃったら中身を戻して埋めてみてください。それでなんとか修正できます（笑）ご家庭のトースターにより加熱時間は調整してください。

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レシピ作者

ダキちゃん
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