簡単♡サワラのマヨマスタード焼き

MAMAるん♪
MAMAるん♪ @cook_40100356

子供も大好き♡フワフワのサワラに美味しい味付けで、ご飯が止まらないです!(*´꒳`*)
一度お試しあれ〜♡
このレシピの生い立ち
サワラが大量に安くで手に入ったのです!

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材料

サワラ8切れ分
  1. サワラ(カット済) 8切れ
  2. 1カップ
  3. マスタード 大匙1杯
  4. ☆マヨネーズ 大匙3杯
  5. ☆みりん 大匙2杯
  6. ☆にんにくおろし 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに酒を入れて火にかける。
    そこへサワラを入れ魚の端が白くなって来たら裏返して蓋をする。
    ここで一旦火を止める。

  2. 2

    ☆マークの材料をボウルに入れ混ぜる。

  3. 3

    フライパンを再び火にかけ☆マークのタレを回しかけ焼く。
    魚を裏返して両面焼いて完成!

コツ・ポイント

魚を裏返す時は身を崩さないように、優しく(*´꒳`*)
タレを入れてからは焦がさないように注意です( ´ ▽ ` )ノ

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レシピ作者

MAMAるん♪
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お手軽クッキングが、だーいすき!料理は美味しく楽しくしたいです♪
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