アボガドと合いびき肉のわさび醤油炒め♪

クック3BGE2C☆'s cooksnap of when they made アボガドと合いびき肉のわさび醤油炒め♪.
momoazeru's cooksnap of when they made アボガドと合いびき肉のわさび醤油炒め♪.
SacMic's cooksnap of when they made アボガドと合いびき肉のわさび醤油炒め♪.
ぽにえ
ぽにえ @cook_40090340

アボガドって炒めるとすごく美味しいの知ってましたか？
合いびき肉とパプリカを合わせて彩り綺麗なわさび風味の炒め物です♪
このレシピの生い立ち
家にあったアボガドと合いびき肉で何か美味しいものを作れないかなと思い、味を想像しながら作ったら、すごく美味しい炒め物が出来ました！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. アボガド １個
  2. 牛豚合い挽き肉 小１パック（６０ｇ）
  3. パプリカ １個（小なら２個）
  4. レモン汁（ポッカでOK) 小さじ１
  5. オリーブオイル（油でもOK) 大さじ１
  6. A　醤油 大さじ１
  7. A　料理酒 大さじ１
  8. A　砂糖 大さじ1/2
  9. A　わさび（チューブのもの） 大さじ１　

作り方

  1. 1

    アボガドは皮をむき、１口サイズに切って、変色を防ぐためにレモン汁で和えておきます。

  2. 2

    Aの調味料をすべて合わせておきます。

  3. 3

    中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、挽き肉をいためます。

  4. 4

    挽き肉が色づいたら１口サイズに切ったパプリカを入れて中火で３分くらい炒めます。

  5. 5

    １のアボガドを入れてさっと炒めたら２の調味料を入れて炒めます。

  6. 6

    汁気がなくなり全体的に絡めば完成です！

コツ・ポイント

★子供さんが食べる場合はわさびの量を少し減らしてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (22)

つくれぽについて

レシピ作者

ぽにえ
ぽにえ @cook_40090340
に公開
はじめまして（＾＾）ぽにえです❤ワンコ２匹と旦那様と仲良く暮らしている 料理大好きな主婦です♪野菜をメインとしたヘルシーな料理で、和風、イタリアン、中華、アジア系なんでも作ります！ 簡単に美味しく作れるものばかりなので、参考にして下さいね♪ 　　　　　　　　 　　★2011年10月よりレシピ掲載開始しました。写真、レシピは随時分かりやすく変更しています。ご了承下さい。　　　
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 8ヶ月離乳食　ツナと野菜のうどん クック3EIMHR☆
  2. じゃがいもと人参のきんぴら そふとめん
  3. 簡単！クリスピーチキン さーち♡
  4. ふんわりもっちりチーズベーグル chococo
  5. 簡単本格！朴さんのつぶ貝和え(そうめん) ♡調理師パクXIA♡
  1. 鮭の竜田揚げ ぷぅ★彡
  2. 逆ロールキャベツ風 ふっかりんこ
  3. 離乳食完了期☆軟飯 花ぐるま
  4. 汁だく！豚バラ丼 nero160r