ホットクック⭐️なすのイカ墨炒め煮♪
cocomom☆ @cook_40143406
イカ墨を使ってもう一品！ホットクックで簡単に、冷やした白ワインがすすむ美味しい一皿が出来ました♪
このレシピの生い立ち
ホットクックでイカ飯を作りたくて、イカ墨がもったいなくて作りました！簡単なのに本当に美味しいです(^-^)
ホットクック⭐️なすのイカ墨炒め煮♪
イカ墨を使ってもう一品！ホットクックで簡単に、冷やした白ワインがすすむ美味しい一皿が出来ました♪
このレシピの生い立ち
ホットクックでイカ飯を作りたくて、イカ墨がもったいなくて作りました！簡単なのに本当に美味しいです(^-^)
作り方
- 1
イカ足は２本ずつに分け、イカ墨は袋から絞り出します
なすは乱切り、マッシュルームは５ミリ幅に、にんにくはみじんに切ります -
- 2
鍋に全材料を入れ、塩２g（材料の０.6%）とオリーブオイルを入れます
-
- 3
ホットクックにまぜ技ユニットを装着し、手動→炒める→８分で、スタートします
-
- 4
出来上がったらパセリを散らすと彩りが良くなります
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コツ・ポイント
このレシピはホットクックKN-HW24Cを使って作りました！
食材の水分だけで作る無水調理です♪
塩の分量は食材全体量で調整して下さい
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mienachan -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18299092
