簡単☆豚肉のしそ巻き

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みぅちゃび
みぅちゃび @cook_40061527

安い豚の薄切り肉で！味付けは焼肉のタレにおまかせ☆なので味はバッチリ(≧ε≦)簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
しそを買ったものの、使い道がなくどぅしよぅか悩んでいる時に思いつきました☆

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材料

  1. 油 適量
  2. 小麦粉 適量
  3. 豚肉(バラ肉が美味しいかと) 適量
  4. 焼肉のタレ 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. しそ 適量

作り方

  1. 1

    しそを縦半分に切る

  2. 2

    豚肉を少し重ねて何枚か並べる(半分に切ったしその葉がのるぐらいの幅に)

  3. 3

    豚肉に塩コショウをし、その上から茶こしで小麦粉をまんべんなくまぶす

  4. 4

    豚肉の上にしそをのせ、端からクルクル巻く(しそは好きなだけ巻いてください。私は半分に切ったのを２枚)

  5. 5

    巻いた豚肉に小麦粉をまぶし、油を少し入れたフライパンで焼く(最初はとじめを下にして焼く)

  6. 6

    お肉に火が通ったら、お好みの焼肉のタレを入れブツブツなれば出来上がり☆

コツ・ポイント

作り方、長々と書いてますが、豚肉でしそを巻いて、焼いて、タレを絡ませれば出来上がりです！小麦粉をまんべんなくまぶすのと、とじめから焼くのさえ気をつければ、簡単すぐ出来ちゃいます(‾∀‾)

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レシピ作者

みぅちゃび
みぅちゃび @cook_40061527
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うまくはないですが、お料理、洋菓子作り、和菓子作り、パン作り大好きです☆
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