簡単!!さっぱりもやし豚

サミュエラ
サミュエラ @cook_40129439

包丁、まな板いりません!フライパンだけでできちゃいます!
このレシピの生い立ち
友人に聞いたレシピをさらに簡単にアレンジしました。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 豚肉 小間 100g〜
  3. ごま 大さじ1
  4. ポン酢(お好みで増減) 大さじ3〜
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    もやしは洗って、水気は軽くきる。

    時間がない時は袋ごと洗っちゃいます。

  2. 2

    フライパンにごま油をしいて、中火で温めます。

  3. 3

    もやしを投入!
    上にカバーするように豚肉を乗せます。

  4. 4

    蓋をして数分。

    もやしで豚肉を蒸し焼きにする感じです。

  5. 5

    豚肉に火が通ったらポン酢を全体にかける。

    塩コショウで味を整えて完成。

コツ・ポイント

疲れていてもこれなら簡単に作れます。
お弁当にも入れられます☆
お弁当に入れる際はポン酢少なめで塩コショウを強くするといいと思います。

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レシピ作者

サミュエラ
サミュエラ @cook_40129439
に公開
自炊歴7年目なのに満足のいく料理が作れません。クックパッドでお料理上手、アイディアウーマンになりたいです!
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