ピーマンの肉詰め
定番のおかずですが、やっぱりおいしい☆ごはんがすすみます！
このレシピの生い立ち
だんなの大好物です。お肉大好き！！
作り方
- 1
ひき肉、すりおろした玉ねぎ、卵1コ、パン粉、牛乳をボウルにいれてしっかりこねる。塩こしょうで下味をつけておく。
- 2
ピーマンは半分に切ってたねを取り除く。軽く小麦粉をふり、1のハンバーグのたねをつめる。
- 3
小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
180度の油であげてできあがり！！ - 4
ソースやマヨネーズなど、お好みの調味料で食べてください。（ちなみに私はソース、だんなは練り七味とマヨネーズです☆)
コツ・ポイント
玉ねぎはみじん切りして炒めると面倒なので、すりおろして入れてます。食感も滑らかになるし、なより楽ちん！
似たレシピ
-
-
-
-
-
これでピーマン克服★ピーマンの肉詰め これでピーマン克服★ピーマンの肉詰め
じっくり焼くことでピーマンの苦味や青臭さが和らぎ、甘みが出ます。定番料理だけど、やっぱり美味しい♪美味しい時期に是非♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18300825
