大豆のお肉でヘルシー♡甘酢団子
ズボラのミクぽん @pon_a
いつもの肉団子に大豆のお肉を使ってちょっぴりヘルシーに。お弁当に入れました。
このレシピの生い立ち
レシピブログモニター用レシピです。大豆のお肉の酸味が気になったので、何なら全部酸っぱくしてみようと考えました。
大豆のお肉でヘルシー♡甘酢団子
いつもの肉団子に大豆のお肉を使ってちょっぴりヘルシーに。お弁当に入れました。
このレシピの生い立ち
レシピブログモニター用レシピです。大豆のお肉の酸味が気になったので、何なら全部酸っぱくしてみようと考えました。
作り方
- 1
☆を混ぜておく。☆以外の材料を全て混ぜ、粘りが出るまでこねる。
- 2
肉を６個くらいになるように丸め、フライパンを熱してこんがりするまで焼く。
- 3
脂が出てきたら拭き取る。肉団子に火が通れば☆を加え、煮詰めつつ絡める。照りよくなれば完成です。
コツ・ポイント
肉団子は揚げずに焼くのでヘルシーです。テフロンならノンオイルで焼けます。
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