「大豆のお肉」をざるにあけ、水気を切っておく。スープも使うのでとっておく。

強力粉に塩と油をを加えて軽く混ぜ、熱湯を少しずつ入れてよくこねる。ラップにくるみ２０分ねかせる。

２を８等分して、丸くのばし、大豆のお肉をくるむ。鍋に湯を沸かしてゆで、ざるにあげる。

鍋に大豆のお肉のスープを入れて、あたためる。３の団子とコーンを加え、沸騰したら水溶き片栗粉を入れて、混ぜる。