これだけで?!簡単♪生姜の保存方法

かすごん @cook_40039679
生姜はいろんな用途に使用したいもの!
紙に包んで野菜室に… そのまま保存できます♪
一ヶ月は変色せずに使えます!
このレシピの生い立ち
いつも使い切る前に色が変色したり、腐らしてしまう私。何かいい方法がないかと…
作り方
- 1
1個ずつキッチンペーパーに包む。(使いかけのしょうがは、洗わずそのまま)
- 2
しょうがが入っていた袋に1をいれ、包むように輪ゴムでとめるだけ!!
- 3
あとは野菜室で保存するだけ!!
一ヶ月程度そのままの状態でもちます!
コツ・ポイント
キッチンペーパーは、パルプ素材のペーパーがいいように思います。しょうがの余計な水分を吸ってくれるようです。
ペーパーは、汚れがひどい時は交換してください。(使用ごと交換はいりません。)
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