あったかとろ～り◎白菜とタラのクリーム煮
むつみんち☆ @cook_40043884
とろ～りとした白菜がたまりません（*´∀｀）タラとベーコンの塩気が染み込んでうまうまです！ご飯にかけてもおいしいですよ◎
このレシピの生い立ち
とろ～り煮込んだ白菜を、娘たちが好きなタラと一緒に食べたくて（＾▽＾）b
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】白菜は3cmほどの削ぎ切りにする。
ベーコンは4等分に切る。
しめじは小房に分ける。
にんにくは叩いてつぶす。 - 2
【煮込み】フライパンに☆を入れ、フタをして弱火で10分ほど煮る。
-
- 3
タラは1切れを4つに削ぎ切りし、両面にこしょうをシッカリめに振る。
茶漉しで片栗粉を両面にまぶす。 - 4
2に3を乗せ、再びフタをして10分ほど煮込む。
-
- 5
仕上げに牛乳を入れ、ザッと混ぜ水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
白菜は火が通りやすいように削ぎ切りすると良いですよ（＾-＾）d
タラ，ベーコンの塩気をみて、味が薄いようでしたら塩こしょうで調節してください。
リアクション
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