＊簡単かわいい肉巻き＊
rionrose @cook_40151707
お弁当にぴったりの肉巻き☆
いろんな野菜を巻いてもOK☆
このレシピの生い立ち
大好きな肉巻き。
お肉と一緒に味付けしたら苦手な人参も美味しく食べられちゃいました☆
アプリでひらく作り方
- 1
人参を5mmくらいの拍子木切りにして、ゆでる。長さはお肉の幅より長め。
- 2
いんげんを塩ゆでする。
- 3
お肉を広げて、人参といんげんを２本ずつ交互に乗せて、市松模様っぽくし、巻いていく。
- 4
【3】を鍋に、巻いた端っこを下にして入れる。
- 5
水を、お肉が2/3程度つかるくらい入れ、★を入れて、火にかける。
- 6
初めは強火、沸騰したら弱火～中火にする。
- 7
あとはそのまま、汁がほとんどなくなって味が染みるまでぐつぐつ。
- 8
できあがり☆
普段の食卓はもちろん、お弁当に活躍します！
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