桃の冷製スープ

Name: 桃の冷製スープ
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 桃 1個; はちみつ 大さじ1; レモン汁 小さじ1; ヨーグルト 大さじ1; 塩 少々; 牛乳 200cc; ミントかブラックかピンクペッパー 少々

たそがれとら子 @cook_40139427

桃の季節に必ず作る簡単冷製スープです。
このレシピの生い立ち
たくさん桃をいただいたので、作ってみました。

桃の冷製スープ

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たそがれとら子 @cook_40139427

桃の季節に必ず作る簡単冷製スープです。
このレシピの生い立ち
たくさん桃をいただいたので、作ってみました。

材料

2〜3人分

桃 1個
はちみつ大さじ1
レモン汁小さじ1
ヨーグルト大さじ1
塩少々
牛乳 200cc
ミントかブラックかピンクペッパー少々

作り方

1

桃を洗い皮ごと実と蜂蜜と牛乳とレモン汁とヨーグルトと塩をミキサーにかける。
2

器に入れて、ミントかピンクペッパーを飾る。ブラックペッパーはミルする。

コツ・ポイント

桃が硬くて甘くない時は、甘さを調整してください。
桃を皮ごと入れると淡いピンク色になります。

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たそがれとら子 @cook_40139427

2018/07/09 21:29に公開

普段ある食材と調味料を使う簡単料理専門です。

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