A1ソースの肉野菜炒め
春斗まま @cook_40096493
覚え書き用です。
このレシピの生い立ち
A1ソースを買ってみたのですが家族には酸味が強すぎるみたいなので少しマイルドにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをざく切りにし、肉を筋切りして半分に切る。
- 2
フライパンに油を敷き、豚肉を炒め軽く塩コショウする
- 3
肉に軽く火が通ったらキャベツ、もやしを入れ炒める
- 4
キャベツに火が通ったら☆の調味料を入れ味を整えて完成
コツ・ポイント
ロース肉は筋切りしないと硬くなります
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