ＨＢで☆ナスとトマトのケークサレ

mugipuchi's cooksnap of when they made ＨＢで☆ナスとトマトのケークサレ.
ぽぽ１１２２'s cooksnap of when they made ＨＢで☆ナスとトマトのケークサレ.
nerico
nerico @cook_40129627

チーズが味の決め手♪
ボタン一つでお手軽ケークサレ☆
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーでケークサレが作れると聞いたのでチャレンジ♪

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材料

  1. 粉チーズ 40グラム
  2. パンケーキミックス 150グラム
  3. マヨネーズ 25グラム
  4. 卵 2個
  5. 塩 少々
  6. 粗挽き胡椒 少々
  7. 牛乳 100cc
  8. ナス 1本
  9. プチトマト 5〜7個
  10. ピザ用チーズ 40グラム

作り方

  1. 1

    ナスの半分は薄い輪切りにして軽く塩もみして水気を切っておく。

  2. 2

    ナスの残りの半分は１cm角に角切り、プチトマトは４等分してオリーブオイル少々で炒めておく。

  3. 3

    パンケースに材料をセットする。この時、卵→パンケーキミックスと調味料→牛乳の順番で入れる

  4. 4

    ケーキコースで焼き始める。具材入れのブザーが鳴ったらソテーしておいたナスとトマトを加える

  5. 5

    焼き上がりの30分前になったら一度ふたを開けて輪切りのナスとピザ用チーズをトッピングする

  6. 6

    あとは焼き上がりを待つのみ♪

コツ・ポイント

お好みでバジルなどのハーブやガーリックなどを加えてもおいしいです♪
今回はパナソニックのホームベーカリーを使用しました。

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レシピ作者

nerico
nerico @cook_40129627
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テキトーでもおいしい♪がモットーです。
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