ツナネギしめじの和風スパ☆

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てっちゃんママん
てっちゃんママん @cook_40073373

あるもので簡単に、あっさり、でもしっかり食べたい時にオススメです(^^)
このレシピの生い立ち
和風のスパゲティが食べたくて☆あるもので簡単に作ってみました♪

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材料

２人分
  1. スパゲティの麺 1.5～2束
  2. ねぎ 1/2本
  3. しめじ 1/2袋(50g)
  4. ツナ缶 １缶
  5. オリーブ油(サラダ油でも○) 大さじ１
  6. 水 300cc
  7. 醤油、本だし(顆粒) 各大さじ1/2
  8. 塩 ひとつまみ
  9. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩(分量外)を加えて麺を茹でます。(※袋記載の茹で時間よりも１～２分早くザルにあげます)

  2. 2

    ネギは斜めに薄く切り、しめじは石附を落としてほぐします。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油をひき、ネギを軽く炒めて、しめじを加えます。しめじがしんなりしたらツナを油ごと加えて更に炒めます。

  4. 4

    ３に塩コショウをふり、水・醤油・本だしを加えて一煮立ちさせます。塩ひとつまみと塩コショウで味を調えます。

  5. 5

    袋表記よりも早めにあげた麺を４に絡めて、１分ほどしたら出来上がり。

  6. 6

    今回使用したツナ缶はこちらです。

コツ・ポイント

スパゲティのゆで時間を少し短くして下さい☆(芯が少し残ってるくらいで大丈夫)
塩ひとつまみは、アジシオや食卓塩などでも代用できます。お好みの塩加減で☆

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てっちゃんママん
てっちゃんママん @cook_40073373
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お料理大好きで、いつもこのサイトをみて勉強させてもらっています☆私もいろいろおいしい料理を載せられるようにがんばります！！
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