キャベツ大量消費☆我が家のキャベツ炒め
16cmBoy @cook_40130463
ひいおばあちゃんの代から伝わるキャベツ炒め。シンプルだけどご飯が進む。あっという間にキャベツ半玉なくなっちゃう。
このレシピの生い立ち
小さい頃からよく食べていた味。
家を出てから無性に食べたくなり、教えて！と母に連絡しました☺
キャベツ大量消費☆我が家のキャベツ炒め
ひいおばあちゃんの代から伝わるキャベツ炒め。シンプルだけどご飯が進む。あっという間にキャベツ半玉なくなっちゃう。
このレシピの生い立ち
小さい頃からよく食べていた味。
家を出てから無性に食べたくなり、教えて！と母に連絡しました☺
作り方
- 1
ニンニクはスライス、キャベツは千切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを炒め香りを出す。
- 3
ひき肉を炒め、火が通ったらキャベツを加え炒める。キャベツがしんなりするまで。
- 4
塩、こしょう、醤油、味の素を加え、軽く炒めて完成！調味料は好みで調整して。
- 5
余ったら卵焼きの具にしても美味しいよ！
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コツ・ポイント
炒めるだけ。調味料もだいたいでＯＫ。
味が薄いな～ってときはお皿に盛ってから醤油さっとかけちゃったり（笑。
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キャベツをシンプルに炒めたたけでも充分美味しいですよ♡箸休め・おつまみにぜひ(^^)/2015.11.26話題入り感謝♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18307239
