和風こんにゃく炒め

くらくらら
くらくらら @cook_40115027

もう一品欲しい時に♪炒めるだけなので、簡単です☆
このレシピの生い立ち
こんにゃくが安く手に入ったので、炒めものにしてみました。

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材料

4人分
  1. こんにゃく 200g
  2. 鰹節 2.5g
  3. だし醤油 50cc
  4. 25cc
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. ごま 適量
  7. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    こんにゃくを一口大に切ります。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき、こんにゃくを入れて炒めます。

  3. 3

    火が通ったら、だし醤油と水、砂糖、鰹節を入れ、さらに炒めます。

  4. 4

    一煮立ちしたら、火を止めます。

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

*辛いのがお好きな方は、七味唐辛子をかけてお召し上がりください♡
*冷やして食べても美味しいです◎

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レシピ作者

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