ピーマンの肉詰め

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材料

  1. ピーマン 5個
  2. 玉ねぎ(らくベジみじん切り使用) 150g
  3. 鶏ミンチ 190g
  4. ほんだし 小さじ1
  5. 塩胡椒 少々
  6. 片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切る
    種を除き水洗いし乾かす

  2. 2

    玉ねぎを炒める

  3. 3

    ミンチと玉ねぎと
    だしの素,塩胡椒を混ぜる

  4. 4

    ピーマンに片栗粉薄く塗り
    ミンチを詰める

  5. 5

    少し油を引き焼く

  6. 6

    完成

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