簡単あったか☆サムゲタン風雑炊
メイちゃん☆ @cook_40042279
材料入れて煮込むだけ☆簡単で体ぽかぽかサムゲタン風雑炊はいかが？？鶏ムネだけとめっちゃやわらか～
このレシピの生い立ち
手羽元をコトコト煮込む時間がない…。鶏ムネでも出来ないかと思って作ってみたら大成功(*´▽｀*)
簡単あったか☆サムゲタン風雑炊
材料入れて煮込むだけ☆簡単で体ぽかぽかサムゲタン風雑炊はいかが？？鶏ムネだけとめっちゃやわらか～
このレシピの生い立ち
手羽元をコトコト煮込む時間がない…。鶏ムネでも出来ないかと思って作ってみたら大成功(*´▽｀*)
作り方
- 1
鶏ムネは包丁の先で刺して、少し大きめの一口大に切り片栗粉をもみ込んでおく。人参・しめじ・ネギも食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に●を入れて沸騰させる。
- 3
沸騰したら人参を入れ、鶏ムネを一つずつ丁寧に入れる。
- 4
一人用土鍋にご飯入れ上から3をかけてネギ・しめじをのせる。
- 5
火をつけて沸騰したら2～3分煮込み出来上がり☆
コツ・ポイント
鶏ムネを茹でるときは一度に入れずに少しずつ入れてください。あとはお好みの野菜入れても◎
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