CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
骨付き鶏肉の参鶏湯風雑炊
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
骨付き鶏肉の参鶏湯風雑炊-レシピのメイン写真

骨付き鶏肉の参鶏湯風雑炊

mimmu
mimmu @cook_40119443

五香粉で参鶏湯風?の食欲誘う香りに。
きのこでとろみもついて食欲がない時やダイエットにもぴったりな雑炊
このレシピの生い立ち
コラーゲン摂取の為に骨付き鶏肉でスープをとりました。
参鶏湯が食べたいと思ってなんちゃってですがアレンジしてみました。スープも鶏肉も美味しくいただけます。

五香粉で参鶏湯風?の食欲誘う香りに。
きのこでとろみもついて食欲がない時やダイエットにもぴったりな雑炊
このレシピの生い立ち
コラーゲン摂取の為に骨付き鶏肉でスープをとりました。
参鶏湯が食べたいと思ってなんちゃってですがアレンジしてみました。スープも鶏肉も美味しくいただけます。

もっと読む

骨付き鶏肉の参鶏湯風雑炊

mimmu
mimmu @cook_40119443

五香粉で参鶏湯風?の食欲誘う香りに。
きのこでとろみもついて食欲がない時やダイエットにもぴったりな雑炊
このレシピの生い立ち
コラーゲン摂取の為に骨付き鶏肉でスープをとりました。
参鶏湯が食べたいと思ってなんちゃってですがアレンジしてみました。スープも鶏肉も美味しくいただけます。

五香粉で参鶏湯風?の食欲誘う香りに。
きのこでとろみもついて食欲がない時やダイエットにもぴったりな雑炊
このレシピの生い立ち
コラーゲン摂取の為に骨付き鶏肉でスープをとりました。
参鶏湯が食べたいと思ってなんちゃってですがアレンジしてみました。スープも鶏肉も美味しくいただけます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 水 700ml位
  • ☆骨付き鶏肉(もも) 400g
  • ☆ねぎ(青い部分) 5cm
  • ☆酒 大1
  • ご飯 お好みで
  • エリンギ(刻む) 1/2本
  • えのき(1センチ位にカット) 1/6株
  • ねぎ(白い部分) 4cm
  • ガラスープの素 小1
  • 塩 小1/2
  • 五香粉(なくてもOK) お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ◯鶏のスープ
    圧力鍋に水を入れ、沸騰したら☆の材料を全て入れる。

  2. 2

    ◯鶏のスープ
    圧力鍋のピンが上がってから5分弱火で煮る。ピンが下がったら鶏のスープが完成。

  3. 3

    ◯雑炊
    スープおたま3杯分を別の小鍋に入れ、ご飯、きのこ類、骨付き鶏肉を一つ、調味料を投入してきのこに火が通るまで煮る。

  4. 4

    仕上げに千切りのネギとお好みで五香粉を。

コツ・ポイント

五香粉があると異国の香りになります(^ ^)
入れ過ぎには注意。
鶏肉をほろほろに柔らかくしたい場合は圧力鍋で更に10〜15分煮込んでください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

mimmu
mimmu @cook_40119443
2013/02/23 15:35に公開

このレシピのキーワード

雑炊 サムゲタン ねぎ えのき エリンギ もも 酒 ご飯

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 炊飯器パンケーキパイ
  2. マッシュドバナナ
  3. コスパ◎節約レシピ・ふりかけ明太子パスタ
  4. 簡単★わかめと白だしのおにぎりと味噌󠄀汁
  5. あと一品に🍆茄子と塩昆布のごま油和え✨️
  1. ハマる美味さ★キャベツ大量消費のツナ炒め
  2. ふわふわなパンケーキ♡
  3. パン派もクリスピー派も納得♪ピザ生地
  4. 手作り和ドレ☆箸が止まらない白滝サラダ
  5. 卵白消費で、絶品パウンドケーキ♪
  6. AMIEs GRILLED PINOY (Filipino) PORK CHOP
  7. Vickys Kids Easter Cupcakes/Farmyard Cake Decoration Instruction
  8. Vickys Plain Vanilla Cake, Dairy, Egg & Soy-Free
  9. Salmon Spread In Hotdog Bun
  10. Mexican breakfast tostada
  1. 簡単過ぎる!本格派トマトスープ
  2. 白菜キムチ
  3. 簡単納豆ペペロンチーノ
  4. カタラーナ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18018561
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close