味付け超簡単!白和え

naonaoyan
naonaoyan @cook_40134233

簡単で栄養たっぷり!毎日食べてます。
このレシピの生い立ち
薄味でたくさん食べたくて、作りました!
想像以上に簡単で美味しく、子供達も「毎日たべたい」と言うほどで、1~2日おきに作って、いつも冷蔵庫に入っています❗

味付け超簡単!白和え

簡単で栄養たっぷり!毎日食べてます。
このレシピの生い立ち
薄味でたくさん食べたくて、作りました!
想像以上に簡単で美味しく、子供達も「毎日たべたい」と言うほどで、1~2日おきに作って、いつも冷蔵庫に入っています❗

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材料

6人分
  1. 豆腐(木綿) 1丁
  2. ほうれん草 1/2~1/3束
  3. こんにゃく 1/2枚
  4. にんじん 1/2本
  5. すりごま 適量
  6. めんつゆ 大2~3

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに切って絞っておく。
    にんじんとこんにゃくは切ってから、茹でて水気を切っておく。

  2. 2

    1を合わせて、そこへ水切りした豆腐とすりごまを入れ、めんつゆを味を見ながら少しずつ入れ、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

★自分の好きな濃さにするには、めんつゆは少しずつ入れる。
★すりごまはたくさん入れています。
★あまり甘くないのが好みなので、砂糖は入れていません。
★好みの野菜はチンしてもいいです。

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