もやしときゅうりの☆梅ごまナムル
4649パパ @cook_40092452
さっとできて、とにかく簡単！もやしで節約にもなる便利なメニュー☆おつまみにもおすすめ！
このレシピの生い立ち
もやしで１品、簡単なおつまみを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは熱湯でサッと茹でるか、２分位レンチンして粗熱を取り、水分をよく切っておく。きゅうりは千切りにする。
- 2
梅干しは種を外して包丁でたたき、ペースト状にして、ボウルに合わせ調味料の材料と合わせておく。
- 3
食べる直前にもやしときゅうりを２のボウルで和え、器に盛り付け、完成。
コツ・ポイント
水っぽくならないようにするために、もやしの水分をしっかりよく切るのがポイントです。
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