忙しいときでも☆洋風おかゆ

ちびちび☆ @cook_40153375
コンソメ味で風邪っぴきのこどももモリモリ食べます☆
忙しくてもササッと作るパパの味♪
このレシピの生い立ち
共働きの我が家。毎日忙しい〜んですが、家族の誰かが急に体調が悪くなったときに、ささっと作ってもらいます(*^^*)
作り方
- 1
小さい土鍋に、冷やごはんと水、コンソメ、みじん切りにした玉ねぎを入れます。
弱火〜中火で10分、蓋をしないで煮ます。 - 2
玉ねぎに火が通ったら、醤油・塩で味をつけます。溶き卵を加えて、蓋をして弱火で1〜2分蒸らしてできあがり☆
コツ・ポイント
私が作ると、最初から蓋をしたために吹きこぼしたことが何度もあります(-_-;)
パパは最後の卵を入れた後に蓋をしていました。
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