なすと豚のしょうが焼き風。
☆100人1000人れぽ、話題殿堂入り感謝☆
我が家の定番★想像通りの味ですが(笑)
とにかくご飯が進みます～！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫になすがあったので、ご飯が大好きな旦那のため、ご飯に合うおかずを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに。
- 2
なすは縦４～８等分にして格子状に切り目を入れる（炒めるまで水につけておく）。小さい方が火は通りやすいです。
- 3
豚のこま切れは☆を揉みこんでおく。
タレが絡むから塩胡椒は少しでオッケー！
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 5
４のフライパンに豚肉を入れ色が変わるまで炒める。
- 6
５にさらになすを入れ炒める。
- 7
●を加え、なすがしんなりするまで炒める。
- 8
お皿に盛り白ゴマをかけてできあがり！
- 9
H24.6.30なんと話題入りしました♪
作って頂いた方々本当にありがとうございます！！
｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀*ﾟ)ﾟ｡ -
- 10
H24.8.29まさかの(*ﾟДﾟ*)100れぽ！
2度目の話題入り♪作って頂いた方に心から感謝です！
(●´∀｀人)+ -
- 11
COOKPADニュースに♪感謝♪
- 12
H26.9.22まさかまさかのれぽ1000人！！！(◎_◎;)
感謝しかありません
・゜・(ノД`)・゜・ -
- 13
健康レシピで紹介して頂きました♪
感謝♪https://kenko.cookpad.com/recipes/5292
- 14
【お詫び】
申し訳ありません。
H27.6以降頂いたれぽはコメントなしで掲載させて頂きます。ご了承下さい。
→→続く→→ - 15
嬉しすぎるコメント、素敵な写真、リピれぽの数々！本当に感激しながら全て読ませて頂いております！！
ありがとうございます！ - 16
H27.10.15発売の節約レシピ本11Pに掲載して頂きました！
-
コツ・ポイント
★とにかく「なすがしんなりするまで」炒めてください。
★なすはレンチンで時短しても。
★こま切れじゃなくてもOK、うちはお安くってことで。
★私はこれくらいが好きですが我が家の味付けは若干甘めかもです。＆ご飯に合うよう濃い目です。
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