豚肉は3cm幅に切る。にんじんは短冊切り、しいたけは薄切りにする。

玄米を内なべで洗い、鶏がらスープの素、しょうゆを入れ、「玄米」の目盛1まで水を加えて、よく混ぜ合わせる。

3 に豚肉をほぐしながらのせ、にんじん、しいたけをのせて、『炊込み・玄米』で炊きあげる。

豆もやしをゆでて、ナムルの調味料と混ぜ合せる。

キムチは2cm幅に切り、軽く汁を絞る。

炊きあがったら、キムチとごま油、青ねぎを加えて全体を混ぜ合わせ、器に盛りつけ、ナムルを添える。