レタスのタイ風サラダ♪

JA全農長野
JA全農長野 @cook_40094815

旬のレタスをさっぱりとしたサラダにして食べましょう♪
お手軽にできておすすめです!
このレシピの生い立ち
2018信州春野菜でらくらくレシピキャンぺーン メニュー

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材料

2人分
  1. レタス 1/4個
  2. サニーレタス 3枚
  3. 香菜 3本
  4. ピーナツ 20g
  5. 干しえび 5g
  6. ☆スイートチリソース 大さじ1
  7. ☆ナンプラー 大さじ1/2
  8. ライム汁 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    レタスとサニーレタスは食べやすくちぎり、3~4センチに切った香菜と混ぜ合わせて器に盛ります。

  2. 2

    ピーナツはあらく刻みます。

  3. 3

    ☆をあわせて1にかけ、ピーナツと干しえびをちらします。

コツ・ポイント

ピーナツと干しえびで見栄えもとても華やかになります!

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JA全農長野
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に公開
JA長野県グループでは、長野県産農産物に「三ツ山マーク」をつけて出荷しています。豊かな自然の恵みを活かし、野菜や果物、米、きのこ、花など多種多様な農産物が栽培され、適地適作と生産技術の目安とも言える生産量全国1位の品目も数多くあります。JA全農長野キッチンのレシピで長野県産農産物をたっぷりとお楽しみください。
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