ニラと豚ひき肉の炒め
たのちん？ @cook_40069110
豚ひき肉をメインにしたご飯に合うおかずです( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
豚ひき肉をメインにしたご飯に合うおかずが食べたくて考案( ´ ▽ ` )ﾉ
ニラと豚ひき肉の炒め
豚ひき肉をメインにしたご飯に合うおかずです( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
豚ひき肉をメインにしたご飯に合うおかずが食べたくて考案( ´ ▽ ` )ﾉ
作り方
- 1
ネギ、ニラを切る。☆を混ぜておく。油揚げを湯どうししておく。
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- 2
中火にし、水大さじ1を加え、ひき肉を入れほぐす。ある程度ほぐし赤みが目立つくらいで、☆と野菜を加え混ぜる。
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- 3
油揚げを加えて、水気が無くなるまで炒める。
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- 4
最後に、強火にし、ごま油を加えからめて完成( ´ ▽ ` )ﾉ油揚げで具材を包んで食べると食べやすいです！
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- 5
ラーメンの具にも合います( ´ ▽ ` )ﾉ
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コツ・ポイント
厚めの油揚げを使用するのがポイント！よくしみて、おかずにもつまみにもなります( ´ ▽ ` )ﾉ
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20081201 -
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