とろほっこり みそキムチの豆腐スープ
にしむらさん家の食卓 @cook_40153857
あまり辛くありません。みそでマイルドな感じに。
寒い日に、もう一品ほしい日に、ほっこり温まります(^-^)
このレシピの生い立ち
もう一品ほしいなと思い、冷蔵庫にあるもので作りました(^_-)
とろほっこり みそキムチの豆腐スープ
あまり辛くありません。みそでマイルドな感じに。
寒い日に、もう一品ほしい日に、ほっこり温まります(^-^)
このレシピの生い立ち
もう一品ほしいなと思い、冷蔵庫にあるもので作りました(^_-)
作り方
- 1
★を鍋に入れて沸かし、豆腐をスプーンですくい入れる。
- 2
縦切したかにかまを入れる。
- 3
水でといた片栗粉を回し入れる。
- 4
といた玉子を回し入れ、おたまで下から上へとゆっくりかきまぜる。
- 5
お皿に移して、すごくななめ切りしたねぎを飾ったら出来上がり。
コツ・ポイント
薄めの味付けなので味見して、キムチの素やみそを足してください。
沸騰した状態で玉子を回し入れてからかきまぜるとふわふわになります。
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