夏野菜のシャキシャキドレッシング
＊ひいこ＊ @cook_40153723
野菜の入ったさっぱりドレッシングです。
冷しゃぶやハンバーグなどの肉料理にもとても良く合います。
このレシピの生い立ち
できるだけたくさん野菜をとりたいのでドレッシングに入れてしまいました。
夏野菜のシャキシャキドレッシング
野菜の入ったさっぱりドレッシングです。
冷しゃぶやハンバーグなどの肉料理にもとても良く合います。
このレシピの生い立ち
できるだけたくさん野菜をとりたいのでドレッシングに入れてしまいました。
作り方
- 1
トマト、アーリーレッド、キュウリはみじん切りにする。
- 2
ボウルにオリーブオイル、酢、塩、胡椒を入れて混ぜる。
- 3
1と2を混ぜ合わせる。
- 4
少し時間をおいてなじませたら出来上がり。
コツ・ポイント
混ぜてすぐでも食べられますが、時間をおいたほうが味がまとまります。
アーリーレッドの代わりに普通の玉ねぎでも良いです。
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みっこぴょん -
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