電子レンジで!玉ねぎのまるごとスープ

はるかぜおやこ
はるかぜおやこ @cook_40053676

玉ねぎが美味しい季節。スライスして食べるだなんて勿体無い!丸ごと食べちゃいましょう。
余計な手間は一切かかりません。
このレシピの生い立ち
頂き物の玉ねぎがあまりに美味しくて、丸ごと味わいたかったので作ってみました。

電子レンジで!玉ねぎのまるごとスープ

玉ねぎが美味しい季節。スライスして食べるだなんて勿体無い!丸ごと食べちゃいましょう。
余計な手間は一切かかりません。
このレシピの生い立ち
頂き物の玉ねぎがあまりに美味しくて、丸ごと味わいたかったので作ってみました。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 2個
  2. ウインナー 好きなだけ
  3. コンソメキューブ 1個
  4. セリ 少々
  5. 400cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮を剥がしてよく洗い、お尻に十字に切り込みを入れる。

  2. 2

    ①をラップでふんわり包み、耐熱皿に入れてレンジで5分温める。(すごーく熱くなるので火傷に注意!)

  3. 3

    ②と水・ウインナー・コンソメを鍋に入れて煮立たせる。
    (レンジで温める場合は突沸に注意!)

  4. 4

    器に盛ってパセリを散らしたら完成♡箸で簡単に崩せるほどトロトロですよ♡

コツ・ポイント

簡単すぎて特になし!
レンジアップ後の火傷に要注意です!

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