* しっとり＆さっくり♡バニラスコーン♪
♡Alice♪ @cook_40044822
しっとり＆さっくりバニラの香りに包まれた
スコーンです♡
（書籍コストコのベストアイテム掲載）
このレシピの生い立ち
ビスケット風のスコーンが食べたくて作りました。
* しっとり＆さっくり♡バニラスコーン♪
しっとり＆さっくりバニラの香りに包まれた
スコーンです♡
（書籍コストコのベストアイテム掲載）
このレシピの生い立ち
ビスケット風のスコーンが食べたくて作りました。
作り方
- 1
☆印の粉類を泡立て器でよく混ぜます。
- 2
その中にバターを加えスケッパーなどで細かく刻みます。
指で摘んで潰しパン粉状にします。 - 3
残りの材料を加え混ぜ、まとまってきたらスケッパーで半分に折りたたむようにを数回繰り返し、生地をまとめます。
- 4
打ち粉をふった台に取出し、1～1.5cmに伸ばし、直径6cmのセルクルやコップなどで抜きます。
-
- 5
200℃に予熱したオーブンで17分くらい焼いて、できあがり♪
-
コツ・ポイント
暑い日は、材料を冷やしておくと作りやすいです。
中力粉がなければ薄力粉と強力粉を半量ずつ混ぜて下さい。
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