大豆のお肉でヘルシーガパオライス♪
ふじたかな @cook_40053161
ピリ辛甘いクセになる味☆生姜と蜂蜜でポカポカ〜なガパオライス♪"大豆のお肉"使いでめちゃヘルシーです！
このレシピの生い立ち
冬でもやっぱり食べたくなります！ガパオライス！
大豆のお肉でヘルシーガパオライス♪
ピリ辛甘いクセになる味☆生姜と蜂蜜でポカポカ〜なガパオライス♪"大豆のお肉"使いでめちゃヘルシーです！
このレシピの生い立ち
冬でもやっぱり食べたくなります！ガパオライス！
作り方
- 1
大豆のお肉を袋からザルにあげ、拡げて汁気を切る。
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- 2
生姜、玉ねぎ、ピーマン、パプリカは全て荒いみじん切りにしておく。
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- 3
フライパンにごま油と生姜、鷹の爪を入れて弱火で炒め、香りが立ったら玉ねぎを入れて強めの火でサッと油が回る程度に炒める。
-
- 4
大豆のお肉と残りの野菜入れ、調味料で味付けをしながら全体を炒め、調味したら皿にとる。
-
- 5
ごはんと一緒に盛り付け、目玉焼き、ベビーリーフ、白髪ネギ、糸辛子、レモン一切れを添えて、どうぞ〜♪
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コツ・ポイント
大豆のお肉は汁気よく切って使うと味乗りがいいです。トッピングはお好みであるものでどうぞ〜。辛いのが苦手な方は鷹の爪無しで、また途中で取り出してください。
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