簡単 目玉焼き
クックQ45SYA☆ @cook_40114260
昔の目玉焼きの作り方だと時間がかかって手間隙もかかってしまうだから手間隙なく作りたいです
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを参考にしながら朝作りました
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルまたはサラダ油を敷き余分な油は拭き取りますまだ火にかけてない状態で卵を落とします。お塩も
- 2
中火で火を入れ始めます。
うっすら白くなり始めたら、さらに弱火にしてふたをする - 3
じっくり、弱火で温めます。お好みで黄身の状態になったら出来上がりです
コツ・ポイント
フライパンは冷たい状態から始め弱火でテフロン加工なら油がなくてもよいです
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