簡単!小松菜で目玉焼き

dad_kids
dad_kids @cook_40043427

野菜もとれる目玉焼き!時間のない朝に!
このレシピの生い立ち
小松菜があったので。

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材料

1人前
  1. 2個
  2. 小松菜(ざく切り) 1/2袋
  3. サラダ油 大さじ1
  4. マヨネーズ 適量
  5. トンカツソース 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油、卵、小松菜を入れて、蓋をして中火で3分。

  2. 2

    皿に移し、マヨネーズ、トンカツソースをかけます。

コツ・ポイント

野菜は、他のものでも可能。蒸しやきになります。
卵の固さは、焼き時間をお好みで変えてください。

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レシピ作者

dad_kids
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手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと!こちらのブログ(http://dad-kids.jugem.jp/)にも色々載せています。
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