蒸し野菜(写真手前)
管理栄養士ammy♪ @cook_40055934
本当の美味しさは、素材そのものが持っている！素材そのものの美味しさを味わえる一品。
このレシピの生い立ち
野菜を美味しく食べたくて、考えたレシピです。
蒸し野菜(写真手前)
本当の美味しさは、素材そのものが持っている！素材そのものの美味しさを味わえる一品。
このレシピの生い立ち
野菜を美味しく食べたくて、考えたレシピです。
作り方
- 1
里芋は皮を剥いて一口大にきり、水にさらしておく。
- 2
かぼちゃは種を取り、一口大に切る。
- 3
蒸気の上がった蒸し器で約１０分ほど蒸す。
- 4
器に盛り付け、ごまと塩を振る。
コツ・ポイント
他にも、旬の食材なら何でもOKです！さつまいも、ごぼう、れんこん、きのこ…何でもお試しあれ！
管理栄養士として、日々多くの方々の食に関わっています。そんな私の願いは、ひとつでも多くの食卓に笑顔を広めること。心の込もった料理は、食べる人の心を豊かにし、笑顔にしてくれます。料理が苦手な方や初心者の方、忙しい方などにも、簡単に作れて料理が楽しくなるようなレシピの提案をしていきたいです！
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