とろろ昆布でごはんに合う☆のり佃煮

たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935

簡単に作れるのりの佃煮。とろろ昆布は買ってもよく余ってしまいます^_^;ごはんが進みますよ(^^)
このレシピの生い立ち
とろろ昆布は納豆ご飯に入れてよく食べるのですが、なかなか消費できないので、佃煮にしてみました。

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材料

4~5人分
  1. とろろ昆布 10g
  2. しょう油 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1~お好みで

作り方

  1. 1

    耐熱皿にみりんを入れてレンジ500wで1分加熱し、アルコールをとばす。熱いうちにしょう油と砂糖を入れて混ぜる。

  2. 2

    とろろ昆布を入れて箸でしみ込むまでよく混ぜる。

コツ・ポイント

砂糖はお好みで調整してください。ごまをふりかけても栄養が摂れていいと思います。

リアクション

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レシピ作者

たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935
に公開
いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ブログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のブログ」http://ameblo.jp/lunch2014/
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