鶏肉の甘酢かけ

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作り置きのきく万能ねぎ醤油を使った簡単鶏の甘酢かけ

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ねぎ醤油のアレンジを考えてたら出来ました

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材料

2～3人分
  1. 鶏もも肉 250ｇ
  2. ◇塩 少々
  3. ◇胡椒 少々
  4. ◇酒 小さじ1
  5. ◎ねぎ醤油（ID18322075) 大さじ4
  6. ◎酢 大さじ2
  7. ◎砂糖 大さじ1～2
  8. ◎ごま油 小さじ1
  9. ◎生姜のみじん切り 小さじ1
  10. ◎唐辛子(輪切り) 1本分
  11. 片栗粉 適量
  12. お好きな野菜 適量

作り方

  1. 1

    ◎印を混ぜてタレを作る

  2. 2

    鶏肉は一口大にきって◇印と混ぜ、10分ぐらい置いておく

  3. 3

    鶏肉に片栗粉まぶし
    180℃の油で揚げる

  4. 4

    揚げた鶏肉を①のタレに一度浸してから器に盛る

コツ・ポイント

*砂糖はお好みで加減してください
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