作り方
- 1
かぼちゃを乱切りにして耐熱容器(シリコンスチーマーなど)にそのまま入れてレンジで6分加熱する。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
加熱したかぼちゃを玉ねぎと牛乳と一緒にミキサーにかける。
- 4
ミキサーにかけてスープ状になったかぼちゃを片手鍋に移し、弱火で煮ながら固形コンソメと塩コショウを入れて味付けする
- 5
固形コンソメが完全に溶けて完全に馴染んだら完成！
-
コツ・ポイント
トロトロサラサラになるまでミキサーにかけると美味しい！
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