英太パパ味噌汁その③油揚げとほうれん草編

英太パパ @cook_40114493
ほうれん草で栄養たっぷりの味噌汁です。
このレシピの生い立ち
英太パパは時々ほうれん草を何よりも味噌汁で食べたくなるため、ほうれん草が安く売っている時に作ります。
英太パパ味噌汁その③油揚げとほうれん草編
ほうれん草で栄養たっぷりの味噌汁です。
このレシピの生い立ち
英太パパは時々ほうれん草を何よりも味噌汁で食べたくなるため、ほうれん草が安く売っている時に作ります。
作り方
- 1
水とだしパックを鍋に入れ沸かしてだしを煮出す。その間にほうれん草を洗って2センチ間隔に切る。油揚げも好きな大きさに切る。
- 2
油揚げを鍋に入れ、時間差でほうれん草も鍋に入れる。ほうれん草に火が通ったら火を止めて味噌を溶かして完成!
コツ・ポイント
油揚げからコクが出て、食べ応えが増します。味噌は火を止めてから入れましょう。
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