♡簡単一品♡アスパラガスの鰹節和え
ステラ♡ @cook_40134883
柔らかいアスパラガスをえのき、人参と一緒に鰹節で和えました♪あともう一品！という時にさっと作れて助かりますっ！(°▽°)
このレシピの生い立ち
柔らかいアスパラガスを買ったので、美味しく食べれる料理を作りたいと思って♪
アプリでひらく作り方
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アスパラガス、人参は食べやすい大きさに斜め切りする。えのきは半分の長さにカット。
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お湯をわかし、材料を茹でる。3分程で大丈夫だと思います。
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- 3
茹で上がったら、水にさらし冷ます。そのあと水を切り、鰹節・醤油で混ぜ合わせできあがり♪
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コツ・ポイント
☆水にさらした後はしっかり水を切りましょう！
☆鰹節が多い方が美味しいかと思います。
☆我が家ではだし醤油を使っています。醤油だけでは味が濃い場合は、みりん等を入れ味を調整してください。
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