冷飯で作る舞茸ドリア；電気オーヴン使用。

今回は玄米で作っています。

キャセロールにオリーヴ油を…。

万遍無く塗ります。

冷ご飯を敷き詰めます。

④の上に冷凍物のシーフードミックスを敷き詰めます。

舞茸をほぐして⑤の上に敷き詰めます。

フライパンに豆乳を用意、強火にかけます。

沸騰したらシチューの素を投入。

手早くかき混ぜます。

写真の様にクリーム状になったら火を消し…。

⑥の上に⑩の中身をかけます。

⑪の上にチーズを敷き詰め、準備完了。

⑫をオーヴンに入れ、余熱無し、180℃に設定してタイマーは30分にセット。
焼き上がるのを待つだけです。

10～15分ほどしたら、オーヴンの中をちょっと観てみます。チーズが溶けて、少し焦げ目が付いているようなら蓋をします。

蓋をして、加熱続行です。

くれぐれも、火傷などに注意して作業して下さい。

ちぃ～ん、完成です。

蓋をかけるのに手間取ったら、タイマーを微調整、加熱残り時間を少し長めにして下さい。