舞茸としめじのホワイトドリア

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

舞茸としめじのホワイトドリア
このレシピの生い立ち
レストランで食べて忘れられなくて自宅で再現

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材料

4人分
  1. 舞茸 1パック
  2. しめじ 1パック
  3. バター 大さじ2
  4. 小麦粉 大さじ4
  5. 牛乳 2カップ
  6. コンソメの素 大さじ1
  7. 塩胡椒 各少々
  8. ご飯 適量
  9. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    舞茸、しめじはほぐして、鍋でバターでしんなりするまで炒め小麦粉和えダマ無くなるまで炒め合わせる

  2. 2

    1に牛乳を3回に分け入れ、コンソメの素、塩胡椒する。

  3. 3

    耐熱皿にご飯入れ2をかけピザ用チーズかけトースターで焼いたら完成

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
に公開
横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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