野菜と舞茸のシーフードドリア

ブロッコリーを小房に分け、軽く下茹でする。

トマトを角切りにする。

フライパンでバターを溶かし、ご飯、シーフードミックス、舞茸を炒める。

下茹でしたブロッコリーを加え、薄力粉を全体に絡める。

牛乳を加え、コンソメ、塩胡椒で味を調える。

耐熱皿に移し、チーズをかけてオーブンで焼き色がつくまで焼く。

仕上げにパセリを散らす。