【簡単】居酒屋メニュー♡おつまみ青椒肉絲
居酒屋こはるちゃん @cook_40120089
市販のタレいらず！超簡単チンジャオロースです♡ビールに合うので箸が止まりません♡
このレシピの生い立ち
cookdoの青椒肉絲から抜け出したくて。簡単で美味しい青椒肉絲が出来ました。
【簡単】居酒屋メニュー♡おつまみ青椒肉絲
市販のタレいらず！超簡単チンジャオロースです♡ビールに合うので箸が止まりません♡
このレシピの生い立ち
cookdoの青椒肉絲から抜け出したくて。簡単で美味しい青椒肉絲が出来ました。
作り方
- 1
ピーマン・牛肉を細切りにする。
-
- 2
牛肉に☆で下味をつける。
-
- 3
フライパンが温まったらサラダ油をひき、しょうがをいためる。
-
- 4
しょうがの香りがたったら牛肉を入れる。
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- 5
牛肉が炒まったら皿にいったん取り出す。
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- 6
同じフライパンでピーマンを炒める。
-
- 7
ピーマンを炒めすぎる前に【5】の牛肉を入れさらにいため、★の調味料を入れる。
-
- 8
器に盛ったら完成です！
-
コツ・ポイント
ピーマンを炒めすぎないのがポイントです。
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