簡単!豚肉量増し唐揚げ☆

さわごん
さわごん @cook_40048161

少しの豚肉で出来る節約レシピの唐揚げです!
このレシピの生い立ち
TV番組で北斗晶さんが牛肉とお麩を使ってお肉の量増しをされているのを見て、すごい節約レシピだと思いました!そしてそれを参考に豚肉で唐揚げ風にアレンジしてみました☆出来上がりはお麩がはいっているのがわからないほどでした!

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材料

2人前
  1. 豚肉うす切り 100〜150g
  2. お麩 10個程度
  3. ☆コショウ 適宜
  4. ☆スリムアップシュガー 1本
  5. ☆みりん 小さじ1
  6. ☆水 50ml
  7. ☆酒 小さじ1
  8. ☆醤油 小さじ1〜2程度
  9. ☆ニンニク 少量
  10. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉を広げお麩を包みくるくると巻く。脂身の部分は伸ばしながらお麩をくるんでいくと網みたいにできます。☆を入れなじませる。

  2. 2

    味がよく染込んだら、水気を切り、片栗粉を両面にまんべんなくまぶす。

  3. 3

    油を引いてこんがりになるまで揚げ焼きにする。ある程度こんがりしたら完成!

  4. 4

コツ・ポイント

最初はどんな風に出来上がるか不安でしたが、見た目もふんわり食べてもフワッとなって唐揚げという感じでした☆お弁当の量増しにも最適な1品です☆

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レシピ作者

さわごん
さわごん @cook_40048161
に公開
毎日節約のために皆様のレシピを参考にさせて頂き料理を頑張っています。私の料理のモットーは簡単節約レシピです!これからも宜しくお願いします。
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