＊ヘルシー!!揚げないチキン南蛮＊
☆ﾟ｡MAKI｡ﾟ☆ @cook_40043393
揚げないヘルシーなチキン南蛮でカロリーダウン(^^)
このレシピの生い立ち
小さい子供達向けに揚げずにヘルシーな物を作りたくて!!
＊ヘルシー!!揚げないチキン南蛮＊
揚げないヘルシーなチキン南蛮でカロリーダウン(^^)
このレシピの生い立ち
小さい子供達向けに揚げずにヘルシーな物を作りたくて!!
作り方
- 1
鶏胸は削ぎ切りにして下味◆で10～15分もみ込む。
- 2
もみ込む時、ビニール袋を使うと手も汚れないし洗い物も出ないので楽ちん(^^)
- 3
甘酢◇を合わせておく。
- 4
下味をつけた胸肉に片栗粉を塗布し余分な粉は落とす。
- 5
フライパンに多めの油を敷きお肉を焼いていく。
- 6
焦げ目がついたら裏返して蓋をして暫く蒸し焼きにする。
- 7
両面焦げ目がついたら◇甘酢を回し入れて絡ませる。
- 8
甘酢が染み込んだら出来上がり(^^)
コツ・ポイント
下準備でお酢、マヨを使う事でしっとり仕上がります( ´艸｀)
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