筍のとろ~りふわふわつくね 甘酢あんかけ

sachieママ @cook_40134548
筍たっぷりのタネができたら、片栗粉を多めにまぶし焼きます。うま味が逃げず、とり~りふわふわの食感に。お弁当にもお勧め。
このレシピの生い立ち
筍をたくさんいただいたので、今回は子供の大好きなつくねにしました。
筍のシャキシャキ感と、お肉のふわふわ感、周りのとろ~り感がグッド。
冷めてもおいしいので、残った分は、パパのお弁当に…と思っていましたが、残りはゼロ。また作ります!!
筍のとろ~りふわふわつくね 甘酢あんかけ
筍たっぷりのタネができたら、片栗粉を多めにまぶし焼きます。うま味が逃げず、とり~りふわふわの食感に。お弁当にもお勧め。
このレシピの生い立ち
筍をたくさんいただいたので、今回は子供の大好きなつくねにしました。
筍のシャキシャキ感と、お肉のふわふわ感、周りのとろ~り感がグッド。
冷めてもおいしいので、残った分は、パパのお弁当に…と思っていましたが、残りはゼロ。また作ります!!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18323386






