アプリでひらく作り方
- 1
⭐を合わせておく。
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- 2
きゅうりはこぐちぎりにして、塩3/5をふり、しんなりしたらしぼる。
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- 3
わかめは流水でもみ洗いをし、5分くらい水につける。
ザルで十分水気を切って、食べやすい長さに切る。 -
- 4
②③を①で和え、かつお節をかける。
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コツ・ポイント
いつもは、ミョウガで作るのですが、ワカメしかなかったので…
ミョウガだと2本くらい、千切りにして入れてます。
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